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12月21日の誕生日カクテル

Posted by 酒神の人 on 21.2014 12月の誕生日カクテル   0 comments
12月21日の誕生日カクテル

『エレクトリックジントニック』

特徴:自分の長所を活かし称賛を浴びるお姫様


141221エレクトリックジントニック


カクテルタイプ:ロング

グラス:タンブラー

テイスト:中甘ざっぱり

アルコール度数:約10%

製法:ビルド



レシピ
・ドライジン         30ml

・ブルーキュラソー    15ml

・レモン果汁        15ml

・トニックウォーター    Full up




今夜の『エレクトリックジントニック』は
スタンダードカクテル、「ジントニック」の
派生で色合いの鮮やかなカクテルです。

「ジントニック」は誰もが知っているだろう
定番のカクテルですが、こちらの
『エレクトリックジントニック』はご存じない方が
多いと思います。

恥ずかしながら私もご存じなかったです。

検索にかけても、持っているカクテルの
本で調べても全くレシピが出てこなかったので
上記してあるものは画像の色合いと
美味しく飲めるであろうレシピを
想像した創作です。

レシピを知ってらっしゃる、知った方は
ぜひコメントしていただけるとありがたいです。

私も知れたら記事を更新させていただきます。

上記させていただいたレシピですと、
カクテルの色合いと合わせるためにも
ジンはボトルの美しい青色が特徴的で
柑橘系の香りのある「ボンベイ・サファイア・ジン」を
使い、その香りを引き立たせるため、
「ジントニック」と違いライムではなく、レモン果汁で
味を締めます。

色合いを持たせるのと、香りを引き立たせる
柑橘系リキュールである「ブルーキュラソー」、
名前に入ってしまっているのもありますが
、「トニックウォーター」で爽やかさと
少しの苦味をプラスしました。

青色だから「ブルーキュラソー」というのは
単純すぎるため、青色でトロピカルフルーツの
リキュールである「ヒプノティック」を使い、
女性向けの甘爽やかな味わいにするか、
グレープフルーツのリキュールである「ラズール」を
使い甘味は少し抑え、よりさっぱりとした
印象に仕上げるのも有りかと思います。

この記事を見て下さった方でこの
『エレクトリックジントニック』のレシピのわかる方、
ぜひご連絡、コメントよろしくお願いします。











いつも頑張っている自分へプチ贅沢な贈り物。。。


■ボンベイ・サファイア 40度 750ml

■ボルス ブルーキュラソー 21度 700ml

■明治屋 マイレモン 720ml

■シュウェップス トニックウォーター 瓶 250ml

■ヒプノティック トロピカルフルーツリキュール 750ml 17度

■ラズール グレープフルーツ リキュール 17度 700ml




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