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12月18日の誕生日カクテル

Posted by 酒神の人 on 18.2014 12月の誕生日カクテル   0 comments
12月18日の誕生日カクテル

『グランマルニエモヒート』

特徴:人の心を高みに誘う美声の森の精霊


141218グランマルニエモヒート


カクテルタイプ:ロング

グラス:タンブラー

テイスト:中甘爽やか

アルコール度数:約9%

製法:ビルド




レシピ
・グランマルニエ・コルドンルージュ         30ml

・ライム果汁                        15ml

・炭酸水                           60ml

・シロップ                           10ml

・ミントの葉                         適量




今夜の『グランマルニエモヒート』は
1880年にフランスで誕生したオレンジリキュール、
「グランマルニエ・コルドンルージュ」が
ベースの「モヒート」スタイルのカクテルです。

ティラミスやババロアなどのデザート作りでも
使われるため「グランマルニエ」の名前を知っている
方も多いと思います。

これは5年以上熟成させた高級ブランデー
「コニャック」にカリブ海諸島産のビターオレンジの
蒸留エキス分を加え、オーク樽で熟成させて
作られるリキュールで、1912年氷山に衝突して
沈没してしまった有名な豪華客船、
「タイタニック号」でも飲まれていたようで、
引き上げられた船からもボトルが見つかっています。

「グランマルニエ」はオレンジの甘い香りと、
ベースとなっているコニャックの深いコクが特徴で、
これと「モヒート」の軽やかな風味とが相まって
大人な味わいのカクテルに仕上がっています。

12月10日から続きました、
この「モヒート」スタイル週間がやっと終わりました。。。

8日連続はさすがに長い!!
ネタがない!!でも同じことあんまり書きたくない!!
という苦悩の中、書かせていただきました。

スタート当初から思ってましたが、
誕生日カクテルということで、365日分あって
同じリキュールが何度も使ってたりすると
書いてあることが被ることあります。

自分の文章力不足を棚の向こうに放り投げて
申し訳ないですが、何卒同じこと書いてあっても
サラッとスルーしてくださるとありがたいです。

今夜は私も自分へプチ贅沢な贈り物をしてあげます。

この記事を書かせていただいている12月17日は
爆弾低気圧が日本中を襲っていますが、
皆様にも私にも「モヒート」のような爽やか日々が
また訪れますように。。。












いつも頑張っている自分へプチ贅沢な贈り物。。。


■グラン・マルニエ・コルドン・ルージュ 40度 700ml

■明治屋 マイライム 720ml

■サッポロ おいしい炭酸水 500ml×24本

■ドーバー カリブ<100%サトウキビ天然糖液> 700ml<100%サトウキビ天然糖液> 700ml

■家庭用 ハーブの水耕栽培キット 窓際族(窓辺でペパーミント)





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