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12月7日の誕生日カクテル

Posted by 酒神の人 on 07.2014 12月の誕生日カクテル   0 comments   0 trackback
12月7日の誕生日カクテル

『ノアノア』

特徴:普通では満足しない敏感肌の持ち主


14127ノアノア



カクテルタイプ:ショート

グラス:カクテルグラス

テイスト:甘口

アルコール度数:約24%

製法:シェーク




レシピ
・カルバドス       20ml

・クレームドペシェ   20ml

・ココモ          15ml

・生クリーム       5ml




今夜の『ノアノア』は植民地時代の
悲しい過去がありながら、地球上で
最後の楽園とうたわれるタヒチの言葉で
「かぐわしい香り」を意味し、いつまでも
称えられることを願ってつけられた名前の
カクテルです。

このカクテルは2000年に「Bar Turban Shell」の
井上 博美氏によって考案され、
「サントリー ザ カクテル コンペティション」の
ショートカクテル(スイート)部門で最優秀賞を
受賞しています。

味わいはりんごから造られるブランデー、
カルバドスのリンゴ飴のような甘い香りと
ピーチのリキュール、クレームドペシェの
果実味溢れる甘味をココナッツリキュール、
ココモと生クリームがまろやかに包み、
女性向けのうっとりするようなものに
仕上がっています。

食後のデザートとして最適ですし、
純白の色合いも美しいカクテルです。

添えとしてレッドチェリーや
マラスキーノチェリーなどの酸味のある
赤色の果実があるとより白色が
映えるかと思います。











いつも頑張っている自分へプチ贅沢な贈り物。。。







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