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12月1日の誕生日カクテル

Posted by 酒神の人 on 01.2014 12月の誕生日カクテル   0 comments   0 trackback
12月1日の誕生日カクテル

『ヨーグリートオレンジ』

特徴:華やかで活力に満ちた熱血屋


14121ヨーグリートオレンジ



カクテルタイプ:ロング

グラス:タンブラー

テイスト:甘口

アルコール度数:約4%

製法:ビルド




レシピ
・ヨーグルトリキュール・ヨーグリート      30ml

・オレンジジュース                 90ml

・カットオレンジ                   1切れ

・クラッシュドアイス                 適量




今夜の『ヨーグリートオレンジ』は
オランダで造られているプレーンヨーグルトの
おいしさをボトルに詰めたヨーグルト本来がもつ
爽やかさとリッチな味わいで、カクテルベースに
最適な「ヨーグルトリキュール・ヨーグリート」
をベースに作る甘口カクテルです。

トロピカルフルーツの味わいが
添加されている「トロピカル・ヨーグルト」
リキュールとは異なり、プレーンヨーグルト
本来の甘味が出ているこちらのリキュールは
合わせる材料を試行錯誤しなくても
大抵のものには上手に組み合わさってくれるので、
比較的使いやすいリキュールです。

ミルク系のリキュールは味があまり繊細でない
のが特徴なので、クラッシュドアイスのように
溶けやすい氷でも問題ないのですが、
ご家庭にあるようなキューブアイスでも
問題ありません。

ヨーグルトの甘味がオレンジの
酸味とマッチして、アルコールが苦手な方でも
美味しく飲めます。

飾るカットオレンジは切り方と飾り方によって
飲みにくくなってしまうことがあり、
箸休め、口休めのためのものなので、

14121カットオレンジ

このように別皿に盛り付けても
よいかと思います。

目でも楽しめる提供ができると
素敵ですね。











いつも頑張っている自分へプチ贅沢な贈り物。。。


■ヨーグリート ヨーグルトリキュール 500ml






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