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10月4日の誕生日カクテル

Posted by 酒神の人 on 04.2014 10月の誕生日カクテル   0 comments
10月4日の誕生日カクテル

『エンヴィ』

特徴:憧れの夢を求める情熱的なロマンチスト


141004エンヴィ



カクテルタイプ:ロング

グラス:コリンズグラス

テイスト:中甘口

アルコール度数:約17%

製法:シェーク




レシピ
・ミドリ リキュール         15ml

・ズブロッカ            30ml

・グリーンティリキュール    30ml

・パイナップルジュース     30ml

・レモン果汁            15ml

・スペアミントの葉        5~6枚

・シュガーシロップ        0,25ml




近年モヒートが缶チューハイとして出るなどして、
ミントの爽やかな味わいのするカクテルが人気になりましたが
今日紹介させていただくエンヴィもそんなミントを使ったカクテルです。

前日に紹介させていただいたカクテルと同様に国産リキュールの
ミドリを使ったカクテルで、ズブロッカの桜餅のような香り、
グリーンティリキュールの甘味と緑茶の香り、
それらをパイナップルジュースとレモン果汁がキュッと締め
ミントの爽快感をのどに残すカクテルなのです。

バーテンダーに作らせるにはなかなか手間のかかるカクテルですが、
だからこそ他のお客さんからバーテンダーを独り占めしているかのような
嫉妬=エンヴィを感じさせる一杯なのかもしれませんね。




いつも頑張っている自分へプチ贅沢な贈り物。。。


サントリー メロンリキュール ミドリ 700ml

ズブロッカ 500ml 40度

ヘルメス グリーンティ/サントリー 720ML 1本

100%パインジュース Malee 1000ml

サントリー カクテルレモン 780ml

スペアミント 調味用 食用ハーブ 1パック約15g

カリブ シロップ
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