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10月3日の誕生日カクテル

Posted by 酒神の人 on 03.2014 10月の誕生日カクテル   0 comments
10月3日の誕生日カクテル

『エメラルドシティマティーニ』

特徴:誠実な人柄で周囲から頼りにされる人


141003エメラルドマティーニ2


カクテルタイプ:ショート

グラス:カクテルグラス

テイスト:甘ざっぱり

アルコール度数:約19%

製法:シェーク




レシピ
・ウォッカ             20ml

・ミドリ リキュール       20ml

・サワーミックス         20ml




恥ずかしながらサワーミックスなる材料の名を
聞いたのは初めてなのですが、
元々カクテルにおいての「サワー」とはスピリッツ
(ウイスキー、ジン、ウォッカ、テキーラ、ラム、、etc)に
砂糖やシロップなどで甘味、レモンなどで
酸味を加えて作るカクテルのスタイルを指す言葉で、
「酸っぱい」の意味を持つものです。

そのためサワーミックスをシュガーシロップ10ml、
レモン果汁10mlで考えさせていただきます。

今夜の『エメラルドシティマティーニ』は
カクテルの王様と言われるマティーニの
亜種といえる甘ざっぱりとしたカクテルです。

ベースがウォッカなためアルコール度数は
少し高めですが、シュガーシロップと
メロンの味わいの国産リキュールである
「ミドリ」のおかげで飲みやすく仕上がります。

レシピにはありませんが、マティーニスタイルの
カクテルということと、見た目を華やかにすること
から、レッドチェリーを入れてもよいです。

美しい名前と色合いに誘われて飲んでしまうと
すぐに酔いがまわってしまうような、
女性に危険なカクテルですね。





いつも頑張っている自分へプチ贅沢な贈り物。。。








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