FC2ブログ
Loading…

10月22日の誕生日カクテル

Posted by 酒神の人 on 22.2014 10月の誕生日カクテル   0 comments
10月22日の誕生日カクテル

『ラスティネイル』

特徴:決して天狗にならない品格者


141022ラスティネイル



カクテルタイプ:ロング

グラス:ロックグラス

テイスト:甘口

アルコール度数:約40%

製法:ビルド




レシピ
・スコッチウイスキー    30ml

・ドランブイ          30ml




今夜の『ラスティネイル』は10月13日に紹介させていただいた
ミスティネイル」のスコットランド版です。

名前の『ラスティネイル』は「錆びたクギ」という意味で、
味わいはドランブイの甘味とハーブの風味が
コクを出し、悠久な時間の流れを感じさせています。

カクテルブックに載っているレシピでは
上記の分量になっていますが、
ドランブイ自体が強い甘味とハーブ香を持っているので、
私としては、、、

・スコッチウイスキー   50ml

・ドランブイ         10ml

のレシピのほうがウイスキーの味わいの
スパイスとしてドランブイを感じられ、
口の中に甘ったるさを感じずに飲めるため
バランスよく美味しいと思います。

さらにオレンジピールで爽やかさをプラスしても
合うと思われます。

ぜひ時間をかけてゆっくりとお飲みください。





いつも頑張っている自分へプチ贅沢な贈り物。。。
スポンサーサイト




  • password
  • 管理者にだけ表示を許可する