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2月27日の誕生日カクテル

Posted by 酒神の人 on 27.2015 2月の誕生日カクテル   0 comments
2月27日の誕生日カクテル

『セント・アンドリューズ』

特徴:色々なことに興味を持ち工夫する創作者


150227セントアンドリュース



カクテルタイプ:ショート

グラス:カクテルグラス

テイスト:中辛口

アルコール度数:約27%

製法:シェーク




レシピ

・スコッチウイスキー   20ml

・ドランブイ         20ml

・オレンジジュース     20ml




今夜の『セント・アンドリューズ』はスコットランドにある
ごフル発祥の地、「セントアンドリュース」が由来の
カクテルです。

その「セントアンドリュース」のオリジナルウィスキーは
11月29日にXmasの贈り物として紹介させていただきました。

141129セントアンドリュース

このようなゴルフボールをかたどったボトルで
飲み終わったあともディスプレイとして可愛いので
男女問わず、ゴルフ好きな方への贈り物として
紹介させていただきました。

今回の『セントアンドリューズ』は使うウィスキーも
スコットランドのものが指定され、リキュール、
「ドランブイ」もスコッチウイスキーをベースに、
蜂蜜やハーブを漬けたもので、スコットランド尽くしと
なっています。

スコッチウイスキーのもつ独特な香りと「ドランブイ」の
もつ蜂蜜のとろんとするまろやかさ、ハーブの複雑な香り、
オレンジジュースの爽やかな甘味が合わさることで
上品な香りとともに濃密なコクを楽しめるカクテルです。

使うスコッチウイスキーは香りの主張が強すぎる
シングルモルトではなく、華やかながら柔らかい香りの
ブレンデッドを使ったほうが味わいのバランスがとりやすく、
美味しく飲みやすいです。

こちらもゴルフ好きな方との話題作りにぴったりな
「セント・アンドリュース」の品を感じられるカクテルなので
機会ありましたらぜひ飲んでみてください。












いつも頑張っている自分へプチ贅沢な贈り物。。。











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