FC2ブログ
Loading…

スポンサーサイト

Posted by 酒神の人 on --.-- スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

2月6日の誕生日カクテル

Posted by 酒神の人 on 06.2015 2月の誕生日カクテル   0 comments
2月6日の誕生日カクテル

『ベッロ・ポモドーロ(Bello Pomodoro)』

特徴:全身全霊で助けに入るドラマのヒロイン


150206ベッロポモドーロ



カクテルタイプ:ショート

グラス:カクテルグラス

テイスト:中甘辛口

アルコール度数:約10%

製法:シェーク




レシピ
・クランベリーリキュール       30ml

・スロージン               15ml

・トマトジュース             15ml

・グレープフルーツジュース      30ml

・プチトマト                1個




今夜の『ベッロ・ポモドーロ』は2001年に
小田急ホテルセンチュリサザンタワー20階の
ラウンジ&バー「サウスコート」のバーテンダー、
「中島崇欣」氏がサントリー ザ・カクテル・コンペティション
ショートカクテル部門で発表し、優勝した作品です。

150206小田原ホテルバーラウンジ

こちらが「中島崇欣」氏がいらっしゃる
ラウンジ&バー「サウスコート」です。

カウンターの明かりといい、見渡す景色といい、
素敵すぎる空間ですね。

お酒もさぞ美味しく飲めそうです。

名前の「ベッロ(Bello)」はイタリア語で「素敵な」を
表し、「ポモドーロ(Pomodoro)」は「トマト」を意味します。

まさにトマトが味わいに驚きを生み、主役と
なっているカクテルですね。

トマトの酸味とクランベリー、スモモのリキュール、
スロージンの甘味をグレープフルーツがキュッと
まとめあげ、柔らかい飲み口に仕上げています。

誕生日カクテルとしてだれかに贈るのもよいですが、
小田原に行かれた際はぜひオリジナルも飲んでみて
くださいませ。











いつも頑張っている自分へプチ贅沢な贈り物。。。











ブログランキング参加いたしました。
ぜひポチっとしてくださいませ。

スポンサーサイト


  • password
  • 管理者にだけ表示を許可する
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。