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1月6日の誕生日カクテル

Posted by 酒神の人 on 06.2015 1月の誕生日カクテル   0 comments
1月6日の誕生日カクテル

『グリーンアイズ』

特徴:おもしろいものを感じとる才能の持ち主


150106グリーンアイズ



カクテルタイプ:ロング

グラス:ゴブレット

テイスト:甘口

アルコール度数:約12%

製法:ブレンド




レシピ
・ゴールドラム           30ml

・メロンリキュール         25ml

・パイナップルジュース      30ml

・ココナッツミルク         15ml

・ライム果汁            15ml

スライスライム           1切れ

・クラッシュドアイス        適量




今夜の『グリーンアイズ』は1983年に
全米カクテル・コンテスト西部地域第1位で
ロサンゼルス・オリンピックのオフィシャルドリンクに
指定されたカクテルです。

こちらのカクテルはクラッシュドアイスを
そのまま使い、ビルドで作るものレシピや、
ココナッツミルクの代わりにココナッツリキュールを
使うレシピなどがあります。

デザート感覚で楽しみたいときは紹介させて
いただいている通りにブレンドで、ドリンクとして
飲みたいときはクラッシュドアイス、
またはキューブアイスを使いビルドで。

ココナッツミルクとココナッツリキュールの
どちらを選ぶかはお好みなのですが、
ココナッツミルクを使うほうが味が濃厚に
なり、本格的なトロピカルカクテルになります。

ココナッツリキュールを使うとココナッツミルクより
さらっとした印象に仕上がるので、ビルドで
ドリンクとして飲みたいときはそちらのほうが
よいかもしれません。

バーではブレンダーという機器を使用することが
多いですが、ご家庭で作られる場合、ミキサーでも
特に問題ありません。



ただし、その場合はこちらの動画のように
材料だけでなく、ミキサーも冷やすことで混ざりやすくなり、
より美味しく飲むことができます。

冷たさを楽しむカクテルなので、
コタツの中やあったかいお部屋で贅沢に
お飲みください。












いつも頑張っている自分へプチ贅沢な贈り物。。。













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