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1月2日の誕生日カクテル

Posted by 酒神の人 on 02.2015 1月の誕生日カクテル   0 comments
1月2日の誕生日カクテル

『グリーンアラスカ』

特徴:優雅で純粋な心の持ち主


150102グリーンアラスカ



カクテルタイプ:ショート

グラス:カクテルグラス

テイスト:辛口

アルコール度数:約45%

製法:シェーク




レシピ
・ドライジン              40ml

・シャルトリューズ ヴェール    20ml




今夜の『グリーンアラスカ』は12月28日に
紹介させていただいた「アラスカ」で使う、
黄色のシャルトリューズ・ジョーヌを
緑色のヴェールに変えたカクテルです。

アメリカでは「エメラルド・アイル」とも呼ばれており、
シャルトリューズ・ヴェールの緑を全面に
出した色合いの美しいカクテルです。

ノーマルの「アラスカ」と比べると
シャルトリューズ・ヴェールのアルコール度数が
55度もあることと、ハーブの香り、味わいが
全面に出たカクテルのため、味わいは
ドライなものになり、パンチもあります。

その味わいのパンチを柔らかくするために、
グラスに注いだ後、ライムピールをすると、
爽やかな香りが加わり、多少飲みやすくして
くれるかと思います。

アルコール度数の高いカクテルのため、
飲み始め頃に飲むと重いので、
舌がアルコールに慣れてきた飲み後半で
飲んだほうがいしく感じられるかと思います。

元々薬酒として飲まれていた
シャルトリューズとジンなので、造る過程で
使われている多くのハーブには色々な効能もあります。

例を挙げると、、、

シャルトリューズに使われている、

・コリアンダー・・・食欲増進、消化促進

・バーム・・・鎮静作用、健胃

・ヒソップ・・・胸焼け、インフルエンザ、気管支炎

・ペパーミント・・・疲労回復、鎮静作用、抗炎症作用、集中力向上、発汗作用

ジンに使われている、

・ジュニパーベリー・・・抗炎症、痛風、リウマチ、解熱

などがあります。

あくまで使われているハーブの持つ効能という
だけなので、実際にこのカクテルを飲めば元気に!!
ということではないでしょうが言い訳には使えますね。

言い訳もしつつ、楽しいお酒が飲めるといいですね。

毎回記事下にカクテルの材料を
載せさせていただいていますが
ジンを探しているときに味わいが少しマイルドな
ゴードンの特別なグリーンボトルを見つけました。

プレゼントとして贈られるなら、
こちらのカクテルの色と合わせるのは
いかがでしょうか。

ちょっとおしゃれだと思います。。。













いつも頑張っている自分へプチ贅沢な贈り物。。。










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