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12月27日の誕生日カクテル

Posted by 酒神の人 on 27.2014 12月の誕生日カクテル   2 comments
12月27日の誕生日カクテル

『パライソオレンジ』

特徴:地に足のついた考えを持つ情熱家


141227パライソオレンジ



カクテルタイプ:ロング

グラス:タンブラー

テイスト:甘口

アルコール度数:約5%

製法:ビルド




レシピ
・パライソ ライチリキュール     30ml

・オレンジジュース           Full up




今夜の『パライソオレンジ』はみずみずしい
ライチの香りが特徴のリキュール「パライソ」と
オレンジの甘味が心地よいフルーティな
カクテルです。

アルコール度数が高くなく、味わいも
フルーティでジュースのように飲めてしまうので、
まだお酒に慣れていない方でも
作りやすいカクテルです。

飲みなれている方には物足りなさと
甘ったるく感じてしまうかもしれません。

なので、スピリッツを足すとすれば、
フルーツの味わいを邪魔しないウォッカか、
複雑味を持たせるテキーラが合うかと思います。

ただ甘味を抑えたいなら、「アンゴスチュラ・ビターズ」を
2dashほど落とすと苦味が加わり、カクテルに
複雑味がでます。

フルーティな香りを邪魔しないようにするなら、
「オレンジ・ビターズ」をこちらは3dashほど落とせば、
甘味が少し抑えられ、飲み疲れにくくなります。

添えにはそのままカットしたオレンジのほかに
レッドチェリーも飲み休めとして合うかと思います。

ステンドグラスを意識したボトルも素敵な
「パライソ」なので、ディスプレイとしても
置いてあればかっこいいですね。









いつも頑張っている自分へプチ贅沢な贈り物。。。









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コメント、ありがとうございます!
12月29日がバースデーなので、”カクテル”とっても楽しみにしていま~す(●^o^●)
2014.12.27 12:38 | URL | pmadam #- [edit]
pmadam様。

ただ今、「12月29日の誕生日カクテル」の記事書き終わりました。
少し早いですが、お誕生日おめでとうございます。

特徴の部分は私が決めたことではないので、
何卒、pmadam様に合わなくとも怒らないでくださいませ。。。

素敵な一年になりますよう、心ばかりですが願わせていただきます。
2014.12.28 21:34 | URL | 酒神の人 #- [edit]


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