Loading…

スポンサーサイト

Posted by 酒神の人 on --.-- スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

【番外】ズブロッカ

Posted by 酒神の人 on 04.2014 スピリッツ紹介   0 comments
【番外】スピリッツ紹介

『ズブロッカ』






ポーランドの世界遺産「ビャウォヴィエジャの森」で採れるバイソングラスを漬け込んだウォッカ。
日本人には桜餅と思わせる香りがあり、冷やしたときのまろやかな飲み口が特徴。
ポーランド語の本来の読みに近い発音は「ジュブルフカ」。
ズブロッカという読み方は本来の発音を壊しており正しくはないが、英語圏に広まり日本に伝わった。

一部Wikipediaよりhttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BA%E3%83%96%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%AB

基本的なウォッカは無味無臭とされるがこのズブロッカは
フレーバードウォッカと呼ばれる香り付けされたウォッカである。
ラベルにも記載されているヨーロッパバイソン(ジュブル)が好んで食べる
ズブロッカ草(バイソングラス)が名前の由来とされている。

自宅でも簡単にできる美味しい組み合わせとしては
グラスまたはコップに氷を詰め、、、

・ズブロッカ              30ml
・グレープフルーツジュース    90ml

が単純だが飲みやすくおススメである。
ズブロッカ特有の草の香りが苦手な人には↑プラス
・グレナデンシロップ         10ml
がおススメです。


僕の考えとして20歳以上の大抵の方は
こんなうんちくやらレシピの知識なんかは必要ありません。
ご自分でベースとなる『自分の好きなお酒』を決めたら
あとはご自分で新たな組み合わせをたくさん実験して楽しんで
くださればお酒も冥利につけるのです。
その中で迷ったとき、さらに美味しいものを発見したいときに
バーテンダーを頼ってバーに足を運んでください。
あなた様にためのカクテルを考えるチャンスを与えていただくことこそ
バーテンダーの面白みですので。
素敵なお酒の出会いがありますよう願うばかりでございます。




いつも頑張っている自分へプチ贅沢な贈り物。



ズブロッカ 500ml 40度
スポンサーサイト
  
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。