Loading…

スポンサーサイト

Posted by 酒神の人 on --.-- スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

献杯

Posted by 酒神の人 on 11.2015 未分類   0 comments

今日は誰しもが忘れられない一日ですね。

4年前の今日、引っ越しの荷物を開けている最中、
急に視界がぐわんぐわんと揺れたのをよく覚えています。

あの瞬間、そして私が働きにでていたとき、
たくさんの悲鳴がおきていたことに、震災の衝撃を
知った後気づきました。

お客様に見せていただいたネットニュースの
画面にはまるでゴジラの映画のシーンを
見ているかのような凄惨な様子が映っていました。

4年の月日が経った現在、未だ身の回りだけでなく、
心への傷が残っている方がほとんどではないでしょうか。

震災を実際に経験していない私には一生をかけても
想像できない恐怖があったのでしょう。

その想いを心から共有できない自分に、
バーテンダーとして淋しさともどかしさがあります。

私にとってバーはある意味教会なんです。

嬉しかった、楽しかった、辛かった、悲しかった、、、
そんな心のうちを告白していただくための場、
そしてそんな場を創らなければならないと
思っているからです。

そんな人間が、ごめんなさい。

心から共有できなくてごめんなさい。

私には察することができなくてごめんなさい。

仕方がないでは済まないことです。

ただ、だからこそこれしか言えませんが、
頑張ってください。たくさん生きてください。
今自分がいることに価値を感じてください。

あなたにしかできない、創りだせないものが
必ずあるから。

昨年、たまたまお邪魔した居酒屋さんで福島県から
来られているという方と仲良くならせていただきました。

その会話の中で、その方が大好きで酒蔵にもよく
行かれる日本酒の話がでて、震災後その酒蔵から
津波でラベルがカビてしまい売り物にはできない
瓶を譲っていただいたということを聞き、そのご縁で
その一本をわざわざ福島県から送っていただきました。

3月11日の今日、そんな震災を経験した日本酒で
お顔も名前も知られない方、おひとりおひとりを想像し、
想い、献杯させていただきます。

そして今も頑張っているあなたへ。


DSC_0027.jpg



スポンサーサイト

3月5日の誕生日カクテル

Posted by 酒神の人 on 05.2015 未分類   0 comments
3月5日の誕生日カクテル

『トロピカルファジーネーブル』

特徴:感謝の気持ちを忘れないピュアな人


150305トロピカルファジーネーブル



カクテルタイプ:ロング

グラス:タンブラー

テイスト:甘口

アルコール度数:約4%

製法:ビルド




レシピ

・ピーチリキュール   30ml

・マンゴージュース   30ml

・オレンジジュース   90ml




今夜の『トロピカルファジーネーブル』は
1月11日に紹介させていただいたスタンダードカクテル
ファジーネーブル」にマンゴージュースを加えた
南国風カクテルです。

お酒を飲まれれるほとんどの方が一度は
飲むであろうカクテル「ファジーネーブル」。

アルコール度数の低さ、ピーチリキュールと
オレンジジュースの甘味、酸味が相まった
カジュアルなカクテルですよね。

そんな果実味溢れる「ファジーネーブル」に
さらに濃厚な甘味のマンゴージュースを
加え、贅沢に、さらに飲みやすくしたのが
本日のカクテルです。

「ファジーネーブル」をとうに過ぎてしまった方には
新しいデザートとして、これからお酒に挑戦してみよう
という方には周りの人がまだ知らない味を先取り
という気持ちで、ぜひお飲みいただきたいです。









いつも頑張っている自分へプチ贅沢な贈り物。。。










ブログランキング参加いたしました。
ぜひポチっとしてくださいませ。

  
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。